Как выбрать микроволновку?

Как выбрать микроволновкуМикроволновка представляет собой прибор, который позволят при помощи микроволн осуществлять термическую обработку продуктов. При этом микроволны печки нагревают не саму пищу, а имеющуюся в ней воду, заставляя молекулы жидкости колебаться в бешеном ритме. То есть простым языком, продукты в микроволновке варятся изнутри. Рассмотрим, как выбрать микроволновку по следующим характеристикам.

Тип микроволновой печи.

Существуют следующие типы микроволновок: с грилем, соло, с грилем и конвекцией. В первую очередь необходимо определиться с «кругом обязанностей» для данного прибора. Если в будущем вы планируете просто размораживать, разогревать пищу и готовить простые блюда, то вам достаточно будет модели соло, работающей в режиме микроволн. Некоторые СВЧ-печи предусматривают функцию гриль, которая помогает сделать румяную, хрустящую корочку на тостах и мясе. А вот микроволновка с грилем и конвекцией справится с любыми блюдами, даже с выпечкой и запеченным мясом.

Размер поддона и объем камеры.

По значимости объем камеры является вторым важным параметром выбора микроволновки. Здесь нужно определиться для какого количества человек будут готовится в ней блюда, если для одного человека либо двух, то в таком случае хватит СВЧ-печи объемом до 20 литров, в остальных же случаях следует отдавать предпочтение моделям с объемом от 23 литров. Ну, а чтобы накормить большую семью пригодится микроволновая печь объемом более 30 литров. Кроме того необходимо обратить внимание и  на размер поддона, так как для разогрева больших суповых тарелок и крупных порций пищи понадобится данный предмет большого диаметра. Альтернативным вариантом в данном случае будет модель без поворотного стола, то есть с вращающимся распределителем микроволн либо дополнительными антеннами.

Мощность микроволн и гриля.

Существует несколько параметров мощности в характеристике микроволновых печей – это максимальная потребляемая мощность, а также мощность микроволн и гриля. Последний параметр определяет скорость нагрева и приготовления пищи, а, следовательно, КПД устройства. Однако обратить внимание следует и на максимально потребляемую мощность, она позволяет сделать оценку безопасности подключения к розеткам.

Вообще же каждая микроволновка обладает регулятором уровня мощности, который позволяет  выбрать оптимальный режим для приготовления тех или иных блюд. И чем больше этих режимов, тем точнее можно будет подобрать параметры обработки.

Внутреннее покрытие микроволновки.

Все СВЧ-печи также различаются по типу внутреннего покрытия. Самое дешевое и простое  из них — это окраска под эмаль. Еще одним недорогим вариантом является особо прочная эмаль. Красивое же и прочное покрытие из нержавеющей стали может выдерживать любые температуры, но стоит оно дороже, да и уход ему нужен тщательный. Ну, а самым современными вариантами являются: специальное биокерамическое и антибактериальное покрытия. Они обладают множеством преимуществ, лучше сохранят питательные вещества и тепло, однако и заплатить за такую помощницу придется значительно больше.

Управление и безопасность.

Для того чтобы пользование СВЧ-печкой было максимально удобным, нужно выбрать удобную для себя систему управления. Самым дешевым, простым и надежным является электромеханическое управление. А вот электронное управление (сенсорное или кнопочное) немного сложнее, зато дает возможность программировать рецепты с несколькими этапами приготовления пищи. Наиболее же современные модели обладают текстовым дисплеем и речевыми командами.

Касательно безопасности обычно в печках имеется 2 варианта защиты от микроволн: блокировка дверцы после включения СВЧ-печи или отключение магнетрона при открытии самой дверцы. Кроме того в некоторых моделях встречается функция «Защита от детей», которая не реагирует на внешние команды после блокировки.

Дополниетельные функции микроволновки.

Большое количество конструктивных и цветовых вариантов бытовой техники позволяют выбрать микроволновую печь по своему вкусу: цвету, направлению, способу открывания дверцы. Также существует различное количество полезных функций, например, разогрев, размораживание, приготовление. А некоторые модели вдобавок еще обладают специальными емкостями для приготовления на пару, выпечки хлеба, а также дополнительными многоуровневыми решетками. Нужны они или нет, каждый решает для себя сам, ведь, как известно, чем больше опций в технике, тем дороже она стоит.

Удачного выбора!

Как выбрать микроволновку видео

Рекомендуем прочитать:

Комментировать